Tuần lễ kiến tập: Những giờ học đầy cảm hứng của học sinh Vinschool trên giảng đường UEF
Trong khuôn khổ chương trình “Tuần lễ kiến tập Vinschool - UEF”, các bạn học sinh đến từ trường Vinschool đã có cơ hội trải nghiệm không gian học tập chuẩn quốc tế cùng giảng viên UEF.
Những giờ học tại giảng đường vào ngày 4/11 đã mở ra góc nhìn chân thực về các lĩnh vực nghề nghiệp, giúp học sinh rèn luyện kỹ năng, nuôi dưỡng tư duy và khơi dậy cảm hứng khám phá bản thân.
Ngày thứ hai đầy thú vị của “Tuần lễ kiến tập Vinschool - UEF” với những giờ học trên giảng đường UEF
Trải nghiệm tinh hoa ngành dịch vụ cùng Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn
Sau buổi khai mạc chương trình vào ngày 3/11, học sinh Vinschool tham gia lớp học đầu tiên cùng Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn (FTHM), do ThS. Trần Thị Bích Duyên trực tiếp chia sẻ. Tại đây, các bạn được giới thiệu về chương trình đào tạo, cơ hội nghề nghiệp trong ngành dịch vụ và được tham quan hệ thống phòng thực hành hiện đại: từ quầy bar, quầy lễ tân đến khu bếp và buồng phòng, nơi mô phỏng sinh động môi trường làm việc thực tế ngay tại cơ sở đào tạo của Nhà UEF.
Đặc biệt, chuyên đề “Global Citizen” do GS.TS. Eric Jose Olmedo Panal - Trưởng Khoa, ThS. Nguyễn Viết Thủy - Phó Trưởng Khoa và ThS. Nguyễn Thị Lan Chi - Trưởng ngành Quản trị khách sạn giảng dạy vào sáng ngày 4/11 đã mang đến cho học sinh những trải nghiệm thú vị về văn hóa bàn tiệc và chuẩn mực giao tiếp quốc tế. Các bạn được thực hành cách khui, rót và thưởng thức rượu, cách dùng dao - nĩa - ly - tách đúng quy tắc, rèn luyện phong thái tự tin, chuyên nghiệp trong các bối cảnh giao tiếp trang trọng.
Thầy, cô Nhà FTHM chia sẻ về kỹ năng giao tiếp và văn hóa bàn tiệc quốc tế
Bên cạnh đó, đại diện Khoa còn chia sẻ về mạng lưới hợp tác với các khách sạn hàng đầu đang là đối tác chiến lược, những địa điểm mà sinh viên UEF thường xuyên kiến tập và thực tập trong những năm học qua. Đây chính là nền tảng giúp các bạn học sinh Vinschool hình dung rõ hơn hành trình học tập và phát triển nghề nghiệp trong ngành dịch vụ - du lịch - khách sạn.
Khơi mở tư duy khởi nghiệp và sáng tạo cùng Khoa Quản trị kinh doanh
Với nhóm học sinh tham gia lớp học của Khoa Quản trị kinh doanh (FBA), những giờ học tại UEF lại mang màu sắc năng động, thực tiễn và tràn đầy cảm hứng sáng tạo. Ngay từ buổi đầu, ThS. Trần Anh Tùng - Trưởng ngành Quản trị kinh doanh đã giúp học sinh tiếp cận khái niệm mô hình kinh doanh Canvas (BMC), qua đó hiểu cách xây dựng và vận hành một doanh nghiệp trong thời đại số.
Tiếp nối vào sáng ngày 4/11 là tiết học của TS. Piotr Binkowski - Phó Trưởng Khoa, nơi các bạn được hướng dẫn phân tích thị trường, nhận diện đối thủ cạnh tranh, xây dựng chiến lược dựa trên mô hình SWOT, giúp đánh giá sớm điểm mạnh, hạn chế và cơ hội tiềm năng cho ý tưởng kinh doanh. Chiều cùng ngày, ThS. Nguyễn Ngọc Thủy Tiên - Phó Trưởng Khoa lại mang đến chủ đề “Nghệ thuật kể chuyện trong kinh doanh” đã mở ra góc nhìn hoàn toàn mới. Học sinh được học cách biến ý tưởng thành câu chuyện thương hiệu, tạo kết nối cảm xúc với khách hàng, trang bị những kỹ năng quan trọng trong tiếp thị hiện đại.
Thầy, cô Nhà FBA hướng dẫn học sinh ứng dụng công cụ số để phân tích thị trường và hiểu hơn về nghệ thuật kể chuyện trong kinh doanh
Suốt giờ học, không khí tại giảng đường UEF luôn tràn đầy năng lượng và tính tương tác. Dưới sự dẫn dắt của giảng viên, các hoạt động thực hành được lồng ghép khéo léo trong phần lý thuyết, giúp học sinh vận dụng kiến thức ngay trong quá trình tiếp nhận. Mỗi hoạt động đều khuyến khích tư duy chủ động, khả năng phản biện và tinh thần hợp tác nhóm. Qua đó, học sinh Vinschool vừa tiếp thu kiến thức chuyên môn, vừa học cách biến ý tưởng thành hành động, cùng nhau tạo nên những “sản phẩm” học tập giàu giá trị và sáng tạo.
Kết thúc ngày học thứ hai, mỗi học sinh Vinschool đều có thêm những bài học giá trị, không chỉ về kiến thức nghề nghiệp mà còn về cách tư duy, cách học và cách phát triển bản thân. Những giờ học tại UEF đã giúp các bạn hình dung rõ hơn con đường tương lai, mà tại đó, tri thức và trải nghiệm hòa quyện để tạo nên giá trị thực tiễn. Nhà UEF hứa hẹn sẽ còn nhiều điều hấp dẫn và bổ ích hơn nữa đang chờ đợi các bạn học sinh khám phá trong những buổi học tiếp theo.
Trung tâm Thông tin - Truyền thông
