"Gia đình" FTHM chào đón xuân mới với ngày hội văn hóa "Sắc màu Tết Việt"

Mang theo không khí ấm áp và vui tươi, mùa xuân là dịp để các bạn sinh viên, giảng viên tại UEF hội tụ, giao lưu, trải nghiệm những nét văn hóa đặc sắc của ngày Tết cổ truyền. Trong dịp đặc biệt này, ngày 4/1 vừa qua, Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn (FTHM) đã tổ chức thành công chương trình Ngày hội văn hóa "Sắc màu Tết Việt" với mục đích tôn vinh những giá trị truyền thống và mang đến cho cộng đồng sinh viên những hoạt động bổ ích, thú vị.

Tham gia chương trình có ông Đỗ Quốc Anh - Phó Chủ tịch Hội đồng trường; TS. Nhan Cẩm Trí - Phó Hiệu trưởng; TS. Ngô Minh Hải - Phó Hiệu trưởng; TS. Lý Thiên Trang - Giám đốc Bảo đảm và Kiểm định chất lượng; GS.TS. Eric Jose Olmedo Panal - Trưởng Khoa, Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn; ThS. Nguyễn Vương Hoài Thảo - Phó Trưởng Khoa,  Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn; ThS. Nguyễn Thị Kim Thoại - Phó Trưởng Khoa,  Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn; ThS. Nguyễn Viết Thủy - Phó Trưởng Khoa,  Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn cùng các đại diện phòng ban, trung tâm và giảng viên - nhân viên Khoa FTHM. 
Về phía khách mời có: Cô Huỳnh Ngọc Lan - Nghệ nhân bánh dân gian Nam Bộ; thầy Võ Minh Mẫn - Nghệ sĩ Thư pháp, CLB Thư Pháp Nhà văn hóa Thanh niên TP.HCM; cô Hồ Đắc Thiếu Anh - Nghệ nhân văn hóa ẩm thực, Phó Giám đốc Trung tâm UNESCO Văn hóa ẩm thực Việt Nam; cùng đại diện nhà tài trợ chương trình là công ty TNHH MTV Đào tạo - Ẩm thực Hoàn Mỹ.

Chương trình diễn ra với sự tham gia của hơn 12 gian hàng đặc sắc bày bán các món ăn, thức uống và đồ lưu niệm mang đậm sắc màu Tết Việt. Những món ăn như bánh chưng, bánh tét, mứt Tết, chè, các món đặc sản từ ba miền Bắc, Trung, Nam được trang trí đẹp mắt để phục vụ người tham dự.

Bên cạnh đó, các tiết mục văn nghệ đặc sắc do các bạn sinh viên của Khoa FTHM trình bày cũng là điểm nhấn trong ngày hội. Những bài hát mừng xuân, những điệu múa dân gian truyền thống đã làm không khí thêm phần vui tươi và sôi động. Phần đáng chú ý của chương trình nữa đó là phần trình diễn áo dài, trang phục truyền thống của người phụ nữ Việt Nam, qua đó tôn vinh vẻ đẹp giản dị nhưng đầy kiêu hãnh của tà áo dài trong những ngày đầu năm mới.

Một trong những hoạt động nổi bật trong ngày hội là buổi chia sẻ của nghệ nhân Huỳnh Ngọc Lan về các loại bánh nhân gian, đồng thời hướng dẫn các bạn sinh viên cách làm bánh ít - một loại bánh truyền thống trong dịp Tết. Không chỉ vậy, các thầy cô cùng với UEFers cũng được thưởng thức những món ăn đặc sắc do chính nghệ nhân chuẩn bị, tạo nên một không gian ấm cúng và gắn kết.

Hoạt động cuối chương trình là phần biểu diễn thư pháp của ông đồ Võ Minh Mẫn. Ông đồ chia sẻ về nguồn gốc của tranh thư pháp và ý nghĩa của việc xin chữ trong ngày Tết. Đồng thời các bạn còn nhận được những bức tranh thư pháp do chuyên gia viết tặng qua các trò chơi minigame thú vị.
Toàn bộ số tiền thu được từ các gian hàng trong chương trình sẽ được quyên góp cho Bếp 0 đồng trong khuôn khổ chiến dịch Xuân tình nguyện 2025. Đây là một hành động thiết thực thể hiện tinh thần tương thân tương ái, đoàn kết của cộng đồng sinh viên UEF.

Ngày hội văn hóa "Sắc màu Tết Việt" không chỉ là dịp để sinh viên, giảng viên tại UEF cùng nhau hòa mình vào không khí Tết mà còn là cơ hội để mỗi người hiểu thêm về những giá trị truyền thống của dân tộc, thêm yêu và cùng chung tay gìn giữ bản sắc văn hóa Việt Nam. Hy vọng rằng, trong năm mới, mỗi chúng ta sẽ luôn gặt hái được nhiều thành công, hạnh phúc và sức khỏe. Chúc tất cả thành viên Nhà UEF có một mùa xuân ấm áp, vui tươi và đầy ý nghĩa.